Análisis de hidratasas de doble enlace de ácidos grasos procarióticos
- autor: Volkov, Dr. Anton
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- EAN: 9783941274426
€32,90
La presente disertación se centra en el análisis filogenético, bioquímico, estructural y fisiológico de las hidratasas de Streptococcus pyogenes M49 y Lactobacillus acidophilus NCFM. Estas hidratasas pertenecen a la familia de proteínas del antígeno de reacción cruzada de la miosina (MCRA) cuya función bioquímica y fisiológica es escasa. Este estudio...
La presente disertación se centra en el análisis filogenético, bioquímico, estructural y fisiológico de las hidratasas de Streptococcus pyogenes M49 y Lactobacillus acidophilus NCFM. Estas hidratasas pertenecen a la familia de proteínas del antígeno de reacción cruzada de la miosina (MCRA) cuya función bioquímica y fisiológica es escasa. Este estudio proporciona la primera línea de evidencia sobre la importancia biológica de esta familia de proteínas como enzimas bacterianas ubicuas que metabolizan los ácidos grasos insaturados altamente tóxicos a sus derivados hidroxi menos tóxicos y más solubles. Determinada en este trabajo, la estructura cristalina de novo de Lactobacillus acidophilus NCFM hidratasa permite clasificar las hidratasas en la familia de las aminas oxidorreductasas que contienen flavina y establece un marco para un análisis bioquímico y estructural adicional del resto de MCRA de las especies bacterianas patógenas y comensales. Anton Volkov nació en 1983, Bolshoi Sundir, Chuvashiya, Rusia. Trabajó en la tesis doctoral (2007-2010) en el Departamento de Bioquímica Vegetal dentro de la Escuela Internacional de Investigación Max Planck para Biología Molecular de Georg-August-Universität Göttingen, Alemania y obtuvo su Diploma en Biología en 2006 de la Facultad de Ciencias Naturales de Universidad Estatal de Novosibirsk, Rusia.Detalles
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